Je m’apelle Emilie, je suis une toulousaine de 27 ans avec quelques origines basques et espagnoles. La famille est installée à Toulouse depuis des générations et j’aime tellement ma ville que je l’ai quitté que durant l’espace de quelques mois pour aller vivre une saison à l’océan! C’est dire à quel point j’y suis attachée.
Bientôt mariée, j’ai monté mon entreprise toute seule mais avec l’appui inébranlable de ma moitié qui participe chaque jour aux différentes décisions qui y sont rattachées. Un peu comme notre premier bébé finalement! 🙂
Je suis passionnée de lecture, de petit déjeuner, de vélo et de sieste 🙂 J’aime passer du temps avec nos amis et depuis quelques temps je développe une passion pour les rencontres entre entrepreneuses. Affaire à suivre !
Quelle est ton activité ?
Je suis fromagère au marché victor hugo depuis 2 ans. J’ai racheté une entreprise qui existait déjà depuis 42 ans! autant dire que la pression fut grande sur mes épaules. Aujourd’hui je fais partie du paysage des fromagers de la ville rose et j’en suis pas peu fière. Chaque jour je me lève avec le sourire car outre la passion du fromage, je crois que je suis également et surtout passionnée par les gens ! J’ai une activité très classique de vente au marché pour mes clients les plus fidèles. A côté de cela j’ai développé la livraison de paniers fromagers (tous les 15 jours un nouveau panier fromager livré directement sur le lieu de travail de mes clients qui ne souhaitent pas ou ne peuvent pas se déplacer en centre ville). Le pôle dégustation de l’entreprise prend de l’ampleur puisqu’il se développe sur deux axes. Un premier avec les touristes qui viennent sur le marché grâce à Airbnb Expériences et qui découvre nos trésors de la région et un autre grâce à mon association avec Gironvignes. Avec cette dernière nous proposons des ateliers vins et fromages dans les entreprises ou à domicile. Du fromage n’importe quand, n’importe où 🙂 Et cet adage est vrai puisque désormais grâce à Tentation Fromage vous pouvez vous faire livrer vos fromages quand vous le souhaitez ! #yummy
Quelle est ta vision d’un réseau d’entrepreneures ?
Mon réseau idéal serait un réseau d’entraide, de bienveillance et de rencontres permanentes entre entrepreneuses. En effet, j’aime les réseaux où la communication et les rencontres sont fréquentes. Les toulousaines audacieuses sont bien parties!
Fromagement votre